Pstrąg Zawojski

To nasza ulubiona sekcja, którą polecamy ze szczególną czułością. Pstrąg Zawojski to absolutny hit i obowiązkowy punkt na Waszej gastronomicznej mapie podczas pobytu w Zawoi. Przyznajemy, że jesteśmy lekko uzależnieni od tych niepozornie wydrukowanych na białej kartce pozycji w karcie menu, co na pewno przytrafi się i Wam. Przeczytaj o Pstrągu Zawojskim na naszym blogu.

Pstrąg Zawojski, ultraświeży pstrąg w wersji smażonej, wędzonej i gotowanej na parze, serwowany na miejscu. Na wynos rybna kiełbasa, pstrąg w zalewie, pasztety i sałatki. Do tego obowiązkowy zakwas z buraków, lub żętyca. Miejcie na uwadze naszą rekomendację – zupę rybną, wątróbkę z pstrąga i obłędną ikrę. Od nas do Pstrąga: 15 minut.